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粉絲是一種很常見的食品，平時吃個火鍋，麻辣燙都可以見到。為了方便大家在快節(jié)奏的生活之余也能吃到粉絲食品，發(fā)明了方便粉絲生產(chǎn)線，來生產(chǎn)方便粉絲。那么為何如此平常的食品能成為網(wǎng)紅食品呢？方便粉絲是怎么通過方便粉絲生產(chǎn)線生產(chǎn)出來的呢？
方便粉絲擁有快捷、方便的食用方式，但是比我們常吃的其他方便食品更營養(yǎng)、更健康。
制作方便即食粉絲的粉餅機器設備工藝流程：預熱→淀粉攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。
方便粉絲生產(chǎn)線生產(chǎn)原料選擇廣泛，各種薯類淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市廠需求的方便粉絲，生產(chǎn)過程中沒有明礬等添加劑，無排放，是根據(jù)淀粉的從糊漿入機到鮮粉絲切段成型出機，為封閉式、自動化運行，PLC控制。
